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La crêperie de Toulven (clin d’œil à l’écrivain Pierre Loti) se veut 100% bio.
Ainsi les pâtes à crêpes sont faites avec des produits du terroir. Et privilégie les circuits courts en se rapprochant des producteurs locaux. Le cidre vient d’Elliant ou de Riec, la charcuterie, les œufs, les fruits et légumes de Rosporden, le miel de Coray et les produits laitiers de Scaër.
